HistóriaVinhosEquipaTerroir
História
História
História
Vinhos
Vinhos
Vinhos
Equipa
Equipa
Equipa
Terroir
Terroir
Terroir
As nossas vinhas
O filme da Quinta do Noval

Inscreva-se na Newsletter da AXA Millésimes

Fechar Ficha PDF

Noval Tawny

    • Cuidadosamente seleccionado e envelhecido em casco durante 3 anos, o vinho do Porto Tawny apresenta um estilo mais leve e mais macio que o Ruby. É um vinho elegante, delicado, de cor âmbar e com um final refrescante.

    • Nota de prova

      Cor vermelho atijolado. Aroma intenso, jovem com alguma complexidade. Na boca é doce, de estrutura média, equilibrado e com um final agradável e persistente. Deve ser bebido ligeiramente fresco como aperitivo ou a temperatura ambiente para acompanhar uma sobremesa.
      Carlos Agrellos, Director Técnico

    • Castas

      A Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca predominam entre as castas tradicionais da Região Demarcada do Douro.

    • Vinificação

      Por remontagem em cubas de inox fechadas, com controlo de temperatura a 26°/28° C.

    • Envelhecimento

      Estágio de 3 a 4 anos em cascos de madeira de carvalho velho.

    • Temperatura de serviço

      10°C-14°C

Noval Tawny