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Noval Tawny Reserve

    • Description

      Ce porto est un assemblage de vins de qualité supérieure, d'une moyenne d'âge de 7 ans pour donner au vin un caractère soyeux, au goût de noix, six ans crémeux. L'élevage et l'assemblage ajoutent de l'élégance et de la finesse.

    • Vinification

      Ce Noval Tawny est vinifié par remontage dans des cuves en inox thermo-régulées entre 26 et 28°C.

    • Cépages

      Tinta Roriz, Touriga Franca et Tinta Barroca prédominent au milieu des cépages traditionnels de la région d'appellation contrôlée du Douro.

    • Elevage

      Noval Tawny Réserve est un assemblage de vins ayant une moyenne d'âge de 7 ans et élevés en vieux fûts de chêne.

    • Note de dégustation

      « Une couleur rouge ambrée. Bon nez complexe caractéristique d'un jeune Tawny. Il est riche, rond et bien structuré au palais avec élégance et une finale qui dure. »
      Carlos Agrellos, Directeur Technique

    • Service

      10°C-14°C

    Noval Tawny Reserve