Passadouro
Touriga Francesa
Características da vindima
O ano de 2024 foi marcado por uma sucessão de condições meteorológicas quase perfeitas, com um inverno generoso em chuva e um início de verão ameno, permitindo que as vinhas iniciassem a época nas melhores condições. Agosto e setembro, com os seus dias ensolarados e noites frescas, permitiram que as uvas atingissem uma maturação ideal. Resultado: bagos com acidez viva, taninos sedosos e uma concentração profunda, prometendo vinhos do Porto e vinhos DOC Douro que combinam frescura e complexidade.
Um início de verão mais fresco do que o normal atrasou ligeiramente a maturação da baga até meados de julho, permitindo que as uvas se desenvolvessem e amadurecessem de forma equilibrada. Embora algumas vinhas jovens tenham sofrido stress hídrico em agosto, as chuvas acumuladas no inverno constituíram uma reserva natural preciosa, garantindo uma maturação e uma evolução fenólica homogéneas em setembro, revelando a qualidade desta vindima.
O mês de agosto, seco e sem precipitação, pôs à prova a resistência das vinhas. Felizmente, as reservas de água em profundidade, herdadas das precipitações de inverno, funcionaram como uma irrigação natural. As vinhas velhas, em particular, recorreram a esses recursos para manter a sua vitalidade, preservando uma folhagem verde e densa e uvas de grande qualidade.
A Quinta apresenta uma vindima de qualidade excecional. Os vinhos tintos prometem brilho, profundidade e uma acidez vibrante.Vindimas
De 4 de setembro a 11 de outubro.
Vinificação
A fermentação durou oito dias a temperatura controlada, seguida da fermentação malolática em barricas e em cubas de aço inoxidável.
Mistura
100% Touriga Francesa
Envelhecimento
O vinho foi envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho francês: 22 % novas, 22 % de segundo ano e 56 % de terceiro ano.
Nota de prova
Uma expressão floral e perfumada da Touriga Francesa, uma casta do Douro amplamente plantada, mas raramente engarrafada a solo, este vinho apresenta uma cor rubi profunda com reflexos violeta. Aromas de amora, mirtilo e ameixa preta misturam-se com violeta, pimenta e especiarias doces. Encorpado e fresco na boca, combina uma acidez vibrante com taninos sedosos e bem integrados, enquanto subtis notas de cacau e carvalho conduzem a um final longo, estruturado e persistente.
Carlos Agrellos - Diretor Técnico - julho de 2026
Data de engarrafamento: junho de 2026
Analíses
Álcool:
13% vol.
Açúcar residual:
0,6g/l
Acidez total:
5,80g/l
pH:
3,51
