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Tinto

2017
    • Nota de prova

      Este vinho apresenta uma cor densa, aroma a especiarias e fruta fresca com notas de chocolate preto e ameixa preta. Tem uma acidez firme ao longo da prova e apresenta um bonito final a fruta e ligeiro toque fumado.

    • Castas

      55% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz, 15% Touriga Francesa

    • Vinificação

      Fermentado em cubas de aço inoxidável durante 7 dias onde depois é feita a fermentação maloláctica.

    • Envelhecimento

      100% deste vinho é envelhecido em madeira durante 10 meses, em 12% madeira nova.

    • Denominação
      Douro Doc - Sub-região Cima Corgo
      Vale do Rio Pinhão

      Vinhas
      Altitude: 100 a 350 metros
      Solo: xisto
      Sistema de plantação: socalcos tradicionais em pedra de xisto e vinha ao alto

    • Analíses

      Álcool: 14%
      Açúcares totais: 0.6/dm³
      Acidez Total: 5.3g/dm³
      Ph: 3.65

    • Maio de 2019

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