- 这款酒当之无愧地体现出火鸟之风格。雕琢工艺与年份波特毫无二致，百分百源自庄园的传统葡萄品种，由人工脚踩破皮、出汁，未经过滤。这款佳酿与年份波特最为不同之处在于陈酿的时间，这款酒会在木质酒罐中陈酿4年，有时为5年，而年份波特的陈酿期一般为2年。这是一款不同寻常的晚装瓶波特酒，拥有细腻的单宁，结构感强，极为清爽，果香很是纯净。从装瓶起即可开始享用，亦可在瓶中陈年升华。
  
  我们的与众不同之处
  一款未经过滤的晚装瓶年份波特，其葡萄全部源自自家的葡萄园，在火鸟庄园"lagares"传统酒槽中由人工脚踩出汁。
- 年份的天气条件
  2013-2014年的雨水虽然极为充沛，但在整年内的时间分布恰到好处，加上温度合适的冬季及凉爽的8月，葡萄树整体的卫生情况一直保持优良状态。此外，葡萄树在整个生长季期间都覆有大量的葡萄叶，葡萄不仅因此免遭夏季高温的灼伤，还维持住了优秀的健康状态。8月底，收成极为出色，而且葡萄还拥有梦幻的品质，糖和酸之间达到优异的平衡度，为酿造出一款卓越的波特佳酿提供了理想的条件。
- 酿造工艺
  葡萄在lagares，即传统的花岗岩开放式酒槽中加以酿造，而且是由人力脚踩破皮、出汁，从而在持续3天的发酵过程中达到提取多酚化合物的最佳效果。
- 葡萄品种
  国产多瑞加（Touriga Nacional）、多瑞加弗兰卡（Touriga Francesa）、罗丽红（Tinta Roriz）、猎狗（Tinto Cão）。
- 陈酿
  葡萄酒在橡木桶中陈酿5年时间，而一般的年份波特为2年，因此将之命名为"Late Bottled Vintage"，即晚装瓶年份波特。在桶中超长的陈酿时间会让酒变得更为柔和，赋予其易饮的风格，装瓶后即可开始享用。
- 品鉴笔记
  这款未过滤晚装瓶年份波特呈深红宝石色，释放出浓郁又不失优雅的香气。口中，这款波特酒展现出极为丰富的浓郁特质，黑果香和香料感层层叠叠。单宁细腻精致又坚如磐石，为波特酒搭建出稳实的结构，饱满又丰腴。余韵极其芳香，从现在起即可享用。
  
  卡尔洛斯·阿格尔洛斯（Carlos Agrellos），技术总监
- 侍酒温度
  15°-17°C
- 葡萄来源
  百分百源自位于杜罗河谷Pinhão地区的火鸟葡萄园。
- 葡萄酒理化分析
  酒精度：19.5 %
  残糖：90g/dm3
  总酸：4,46g/dm3
  pH：3.55
- 装瓶日期
  这款未过滤晚装瓶年份波特由2014年采收的葡萄酿造而得，于2020年4月装瓶。

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